【Know Nippon】
Vol.3 寿司の歴史を知る― 保存食から世界の食文化へ ―
2026/10/05
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日本の歴史や文化を英語で学ぶセミナーシリーズ「Know Nippon」。
第3回のテーマは、私たち日本人には身近な「寿司」の歴史です。
魚を保存するための方法として生まれた寿司が、どのように日本の食文化として発展し、現在のような形になったのか。
発酵や保存技術、米、地域ごとの食文化、人々の食生活の変化などを通して、寿司の長い歴史をたどります。
そして最後に、寿司が日本を越えて世界へ広がり、世界中で親しまれる食文化となった背景についても考えます。
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【セミナー詳細】
日時: 2026年12月18日（金）20:30〜21:30（日本時間）
形式: オンライン（ZOOM）
スピーカー：馬場 悠菜（高校1年生）
言語：英語（通訳なし）
お申し込みはこちら
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こんな方におすすめです！
・日本の歴史や文化に興味がある方
・英語で日本について学んでみたい方
・日本についてもっと知りたい外国人の方
「Know Nippon」は、日本の歴史・文化・社会について英語で学び、参加者同士が交流するセミナーシリーズです。
みなさんのご参加をお待ちしています！
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